Franchise red flags
加盟避坑清单：先别急着交定金
加盟项目最容易让新手误判的地方，是把“单店流水”“单品毛利”“样板店效果”当成自己也能复制的结果。真正要看的不是招商话术，而是净利润、现金流和退出成本。
交钱前先问总部
- 能否提供 3 家开业超过 12 个月的真实加盟店联系方式？
- 总部收入主要来自加盟费、供货差价、管理费，还是门店分成？
- 设备、装修、原料、包装是否必须统一采购？价格是否可对比市场价？
- 样板店的房租、人工、装修折旧、外卖扣点、损耗分别是多少？
- 合同到期、亏损退出、保证金退还、区域保护分别怎么写？
高风险信号
- 只讲流水，不给净利润和固定成本。
- 承诺几个月回本，但不写进合同。
- 催你当天交定金、锁名额、抢区域。
- 只安排看样板店，不让你自己联系老加盟商。
- 首批货、设备、装修被高价绑定。
最低验证动作
至少找 3 家同城或相似城市的老店，问清楚日流水、淡旺季、房租、人工、损耗、总部供货价和真实净利。不要只听招商人员讲，也不要只看开业活动期间的数据。